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现在越来越多的人喜欢吃柴火饭,正所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,那柴火灶该怎么设计呢?
根据其使用目的,大概可以将柴火灶分为以下几种:
1、农村节能柴火灶
新时代诞生的柴火灶台,利用率更高,更节能。
2、农村柴火土灶
老一代的用土石砖头砌出来的土灶。
3、多功能柴火灶
兼顾烧水、做饭等多功能集聚于一体的柴火灶。
4、无烟柴火灶
烧柴火时产生的烟较少的柴火灶,是柴火燃烧率较高的灶台。
柴火灶是否好用,应根据使用者的使用情况来判断,比如有的人喜欢用多功能的,那选择多功能柴火灶就是好用。所以在设计农村别墅柴火灶时,我们应该考虑以下几点:
1. 基本的煮菜做饭功能及其他功能;
2. 燃烧柴火产生的烟的排出功能――排烟;
3. 柴火的燃烧效率――空气流通和柴火的接触面;
4. 使用者的使用习惯――结合做饭人的习惯和厨房的布局;
5. 省钱用得又久――简单的结构合理的布局设计;
6. 保温――减少热量流失,延长高温持续时间,以此节省柴火和减少做饭时间。
农村用的柴火灶外部尺寸方面一般是根据用锅的大小和家庭人口数量等来决定,所以,灶台的实际尺寸应该从以下几个方面考虑:
1. 做饭人的身高(灶台整体高度要适合做饭人的身高,但也要注意内部燃烧室的高度);
2. 锅具的使用情况、数量和大小(如果是同时使用多个锅,就需要越长的灶台;用到的锅的数量和锅的大小也决定了孔洞尺寸和数量)
3. 家庭人口数量(人越多,做饭量越大,需要用到的锅的种类、数量、大小也有差异)
因此,农村别墅柴火灶台的尺寸需要根据使用情况进行调整再设计,让农村别墅柴火灶用的更方便,快捷。
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